髙橋屋 家紋
込められた想いや歴史
ご夫婦で長年育てた
ご夫婦の築き上げてきた歴史と伝統を尊重し、
新たな章を刻んでいきたい。

私たち「うなぎ屋」では、素晴らしいご店舗を大切に守りながら継承し、地域の皆様に愛される「うなぎ屋」として発展させたいと考えております。

もう80歳だし、そろそろ引退したいな..
ご夫妻で育てた思いでの詰まった大切な飲食店空間を、
わたくしども「うなぎ屋」にお譲りいただけないでしょうか。

高橋屋の料理人は、鰻料理を中心に修業を重ねてまいりました。
蕎麦屋からうなぎ屋、とんかつ屋からうなぎ屋、定食屋からうなぎ屋と、様々な形態を経て「うなぎ料理屋」へと変わりますが、それでも宜しければ、是非お声がけください。
老舗で修業した正統派の若手たちとその空間を、できるだけ手を加えずに磨き上げ、輝かせ、必ず大切にいたします。
私の目標は、私のもとで修業した部下が退職する際に、飲食店を丸ごとプレゼントしたいのです。
株式会社 髙橋屋 四代目 髙橋明宏 
TEL 090-3476-8128

ご夫婦の想いを胸に、
新しい時代にも受け継いでいく
という強い使命感

私たち「うなぎ屋」は、長きにわたり受け継がれてきた食文化であるうなぎ料理の魅力を、伝統的な調理法を守りながら、より多くのお客様に味わっていただきたいと考えております。貴店がこれまで培ってきた歴史やお客様との信頼関係は、私たちにとって大きな財産であり、この空間で新たな章を紡いでいきたいと強く願っております。私たち「うなぎ屋」に託していただければ幸いです。

株式会社 髙橋屋 四代目 髙橋明宏 
TEL 090-3476-8128
※店舗の歴史、規模、設備などの譲渡条件等もございますので、ご連絡をいただければと存じます。


内陸県・埼玉は河川や沼が多く、うなぎ料理のお店は多いですが
「うなぎの天麩羅」を初代から名物として始めたのが髙橋屋

うなぎ割烹 髙橋屋 [本店 杉戸店]
〒345-0036
埼玉県北葛飾郡杉戸町杉戸3-10-6 
TEL 0480-32-0021


東京・江戸お取り寄せ店
〒104-0052
東京都中央区月島1-21-9-709 
TEL 03-5560-9217


銀座 四代目 髙橋屋 [銀座店]
【詳細はこちら】
〒104-0061
東京都中央区銀座4-12-1-401 
TEL 03-3547-0021

営業時間

(昼)11:30-16:00
[御食事 LO]15:00 [御飲物 LO]15:30
(夜)17:00-22:00
[御食事 LO]21:00 [御飲物 LO]21:30


※うなぎが無くなり次第閉店させて頂きます。


定休日

毎週月曜日・第二火曜日・第三火曜日


※定休日も団体様の御予約は対応させていただきます。
お気軽に御相談下さい。


  1. ●お座敷ご利用の場合、お会計に10%のお座敷個室奉仕料と消費税を加算させていただきます。

  2. ●2名様より個室、お座敷ご利用いただけます。

  3. ●座敷席 110人・テーブル席 22人 大小宴会、バス駐車可

  4. ●御座敷個室の部屋料金はいただいておりません。
広報・PR

銀座店・杉戸店・お取り寄せ店の取材・メディア掲載に関するお問い合わせの際は、
担当 : PR. 四代目 高橋宛にご連絡ください。
「夫婦で育てた大切な飲食店の譲渡」に関しましてもご連絡お待ちしております。


TEL 090-3476-8128

髙橋屋 未来への想い
一流、そして最高の「おもてなし」を心がけ
スタッフ一同心よりお待ちしております。